07-10-2019 / 12:59 h EFE

La Audiencia de Cantabria ha desestimado el recurso presentado por la Asociacin de Sidra Asturiana (ASSA) contra la sentencia del Juzgado de lo Mercantil nmero 1 de Santander que permiti a un lagarero cntabro utilizar la botella de sidra natural asturiana -molde de hierro- para envasar productos diferentes a la bebida autctona tradicional asturiana.

La sentencia impone la cancelacin de la patente que formalizaron en el ao 2000 los lagareros asturianos para impedir que se utilizara la botella de molde de hierro para envasar productos diferentes a la sidra asturiana.

En un comunicado, ASSA ha lamentado esta decisin judicial y ha asegurado que seguirn sintiendo suya esa botella y que seguirn luchando por defender y proteger el uso exclusivo de este bien material tan representativo de la cultura asturiana utilizando los recursos tcnicos y herramientas legales disponibles.

La asociacin recuerda que la industria asturiana desarroll en 1880 un modelo diferente, nico y propio para la sidra natural elaborada en Asturias, el llamado molde hierro, popularmente conocido como botella de Gijn personalizndolo para una capacidad ligada a las medidas tradicionales de uso en Asturias y para las particulares necesidades de servicio de la bebida a la que iba destinada, el escanciado.

Segn ASSA, la botella molde hierro presenta caractersticas que le dotan de especificidad o singularidad y le otorgan una fuerza distintiva nica de forma que el modelo sigue siendo total e inequvocamente reconocible con su simple visualizacin "identificndose con el producto para el que fue ideado desde su origen por sus especiales caractersticas: la sidra natural producida por los lagareros de Asturias".

 
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