24-10-2019 / 19:20 h EFE

El consejero de Desarrollo Rural y Ganadera, Guillermo Blanco, ha destacado este jueves la importancia del sector primario y, especialmente, del ganado vacuno de leche para Cantabria porque representa "el origen de la regin" y es una actividad "esencial" desde el punto de vista econmico y social.

As lo ha asegurado durante su intervencin en la inauguracin de la primera jornada tcnica de leche vacuno organizada por AgroCantabria en Hoznayo, a la que han asistido cerca de 400 ganaderos cntabros, junto a tcnicos y directivos de cooperativas y empresas cntabras y de otras comunidades autnomas.

Segn ha informado el Gobierno en un comunicado, esta jornada ha buscado "enriquecer" los conocimientos tcnicos y prcticos necesarios para afrontar con garantas los retos y desafos del futuro del sector lcteo.

El consejero ha abogado por aunar esfuerzos en la bsqueda de un modelo de explotacin lcteo que permita al sector seguir evolucionando hacia un crecimiento mayor, con un incremento de la especializacin y de la dimensin media de las explotaciones, tanto en nmero de animales como en cantidad de leche entregada.

Ha recordado que los 1.132 ganaderos de leche que existen en Cantabria han generado en lo que va de ao 3.707 toneladas de leche, unas cifras que Blanco ha abogado por mejorar con la colaboracin y cooperacin de todos los agentes implicados en el sector.

Tambin se ha referido al papel que desempean las pequeas explotaciones en la regin porque, a pesar de contar con menos de 40 cabezas de ganado, son fundamentales en las zonas rurales para fijar poblacin y mantener viva una actividad tradicional en la regin.

Blanco ha considerado "clave" el papel de las cooperativas, como AgroCantabria, a la hora de procesar y comercializar la leche de sus socios y generar volmenes de negocio hasta el punto de que muchas de ellas se encuentran en las primeras empresas del sector alimentario espaol.

Asimismo, ha abogado por fortalecer el grado de profesionalizacin del sector en una regin "en la que se produce la mejor leche de Espaa debido, entre otras razones, a las inmejorables condiciones naturales de sus pastos".

El consejero ha reclamado un esfuerzo por recortar las distancias que existen actualmente entre los productores de leche, la industria y las empresas distribuidoras y ha considerado que a los ganaderos se les tiene que pagar un precio "digno" por el trabajo que realizan por producir leche.

El acto de inauguracin tambin ha contado con la asistencia del presidente de AgroCantabria, Jos ngel Pereda, la directora general de Pesca y Alimentacin, Marta Lpez, y el de la Oficina de Calidad Alimentaria, Fernando Mier.

El presidente de AgroCantabria ha destacado la importancia de esta jornada tcnica para contribuir a la mejora de la rentabilidad de las explotaciones ganaderas al poner de manifiesto la importancia que tienen cuestiones como la alimentacin.

AgroCantabria, fruto de la fusin de cinco cooperativas cntabras (Lechera SAM, Siete Villas, Cuenca del Besaya, Virgen de Valvanuz y SAT Valle de Libana), desarrolla actividades comerciales, manufactureras, comerciales y servicio.

Se ocupa de fabricar y comercializar piensos compuestos y mezclas forrajeras para ganado vacuno, adems del servicio de recogida y venta de leche de las granjas de sus socios.

Tambin se encarga de la elaboracin y comercializacin de productos crnicos, agrcolas, ganaderos, fertilizantes, zoosanitarios y de alimentacin humana.

Por otra parte, el consejero ha abogado por impulsar la innovacin en el medio rural para combatir el despoblamiento de las zonas rurales como herramienta "fundamental" para generar empleo, dinamizar la economa y mejorar la calidad de vida de los vecinos.

As lo ha afirmado en la inauguracin de la segunda edicin del seminario "La innovacin en el medio rural para combatir el despoblamiento", organizado en Vega de Pas por la Confederacin de Centros de Desarrollo Rural, a travs de la Asociacin Pasiega de Desarrollo Social y Cultural.

En su intervencin, se ha mostrado partidario de impulsar estrategias para hacer frente a las "gravsimas" consecuencias que est generando el despoblamiento en la actividad econmica de las zonas rurales.

Entre ellas, ha destacado la puesta en marcha de medidas de apoyo a la renta de agricultores y ganaderos, la mejora de la rentabilidad y la competitividad de las explotaciones agrarias, la incorporacin de jvenes, inversiones en pequeas industrias agroalimentarias y la promocin de los productos locales con marcas de calidad.

 
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