07-11-2019 / 12:00 h EFE

Siete restaurantes de Torrelavega inician maana, viernes, la decimonovena edicin de las jornadas gastronmicas dedicadas al potaje, la caza y los estafados, que se desarrollarn hasta ultimo domingo de noviembre con el objetivo de atraer clientes y dinamizar el sector de la hostelera local.

Esta actividad est organizada por el propio sector en colaboracin con el Ayuntamiento de Torrelavega, y durante su desarrollo los restaurantes pretenden atraer a nuevo pblico basndose en la calidad del producto y las distintas elaboraciones de platos especiales basados en el potaje, la caza y los estafados.

En la presentacin de las jornadas, el concejal de Ferias y Mercados, Jess Snchez, junto a varios integrantes de la asociacin de restaurantes Torre de La Vega, ha vaticinado hoy, jueves, que estas jornadas sern "un nuevo xito" en vista de la buena acogida de las celebradas en aos anteriores.

Los establecimientos participantes son 2 Valdeses, El Refugio, El Rincn de la Coral, Florman, Villa de Santillana, Lucio y Snchez, todo ellos miembros de la asociacin Torre de la Vega.

El concejal de Ferias ha subrayado que es "de agradecer" el trabajo que realiza la asociacin Torre de la Vega para hacer de Torrelavega "un referente en lo gastronmico".

El portavoz de la asociacin, Manuel Blanco, ha explicado que lo que hacen los restaurantes participantes es "intentar escoger los mejores productos, en su mejor momento" y presentarlos en sus establecimientos para atraer a mayor nmero de clientes.

Blanco ha expresado su confianza en que las jornadas sean un "xito" y ha aprovechado la ocasin para anunciar que la intencin de la asociacin es "ampliar" el calendario de estos eventos gastronmicos para que "Torrelavega est ms viva".

Tambin ha dado a conocer que algunos de los establecimientos participantes celebran estos das las jornadas gastronmicas dedicadas al caracol.

 
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