13-11-2019 / 17:11 h EFE

El precio de la leche "se tiene que comparar en trminos adecuados" conforme a la "calidad", ha reclamado este mircoles el conselleiro de Medio Rural, Jos Gonzlez, en alusin al bajo precio que venden la leche los ganaderos en Galicia, que en septiembre fue un cntimo inferior a la media estatal.

Segn los ltimos datos del Ministerio de Agricultura, el precio de la leche pagado a los ganaderos gallegos fue en septiembre de 31,5 cntimos por litro, mientras que la media en Espaa se situ en 32,6 y en las comunidades autnomas vecinas como el Pas Vasco o Asturias se situ en 34,8 y 34,9 cntimos por litro, respectivamente.

"Hay que comparar las condiciones de cada leche con sus calidades. Si vamos ah, esos precios no estn tan bajos. Una buena muestra de eso es que estamos viviendo un ao de tranquilidad, un ao de rentabilidad para el sector", ha afirmado Gonzlez a un grupo de periodistas ante la ceremonia de la tercera edicin de entrega de premios Exceleite.

Los galardones tienen como finalidad reconocer a los ganaderos ms comprometidos con su trabajo y, por ende, con la calidad de la leche que producen en sus explotaciones.

En la gala, celebrada en un cntrico hotel de la capital gallega, han sido premiados los ganaderos en tres categoras: segn el sistema de produccin (intensivo, semiextensivo o extensivo) y a su vez, estas dentro de estas categoras en funcin de su tamao (pequeas, medianas y grandes).

Adems, se han reconocido de manera especfica las mejores explotaciones ecolgicas.

El conselleiro ha subrayado que "prcticamente tres cuartas partes de la leche gallega est en el registro de explotaciones lecheras de calidad diferenciada, es decir, que cuentan con la mejor calidad por lo que hoy queremos reconocer esa excelencia a travs de la entrega de estos premios".

Gonzlez ha calificado de "excepcional" la calidad de la leche gallega y ha asegurado que el lcteo es un sector que "supo afrontar perfectamente la reconversin", por lo que las explotaciones gallegas son "lderes a nivel nacional y tambin a nivel europeo en bienestar animal, en sanidad de sus explotaciones, en seguridad alimentaria".

A los galardones han optado todas las explotaciones lcteas de ganado vacuno de Galicia sometidas a autocontroles de calidad en el Laboratorio Interprofesional Gallego de Anlisis de la Leche (Ligal) y que figuran en el Registro de Explotaciones Lcteas de Calidad Diferenciada (Recaldi), o, en el caso de las ecolgicas, en el Consejo Regulador de la Agricultura Ecolgica de Galicia (Craega).

Tras los premios, Gonzlez ha afirmado que la Consellera ha puesto en marcha una estrategia del sector lcteo para trabajar con todos los agentes implicados y lograr un paquete de medidas que mejoren el precio y la posicin negociadora de los productores.

Dicha estrategia est "basada en la reforma de la PAC", la poltica agrcola comunitaria, as como "en la profesionalizacin del sector a travs de la formacin y de la innovacin, en la rentabilidad de las explotaciones y en la mejora de base territorial", ha dicho en la ceremonia.

El conselleiro ha destacado el momento de "tranquilidad" que atraviesa el sector y ha abogado por "sentar a los tres ejes de la cadena" es decir, "la distribucin, la industria y los ganaderos" para establecer compromisos duraderos.

"Estamos hablando con las organizaciones agrarias, con las cooperativas y las distintas asociaciones de ganaderos buscando entre todos que se realicen las propuestas que mejoren el sector", ha afirmado.

 
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