Una mesa sobre “Ganadería extensiva y el paisaje de montaña” cerrará este jueves en Zaragoza el Foro del Centenario de Ordesa y Monte Perdido, un ciclo de tertulias que se ha celebrado este año y organizado por Henneo y el Centenario.
El director del Diario del Alto Aragón, Javier García Antón, moderará una mesa redonda en la que intervendrán los ganaderos Lorena Palacio (XI Premio a la Biodiversidad de Oviaragón y UPRA del Grupo Pastores), Javier Estradera y Enrique Ramón, ganaderos de los valles de Escuaín y de Broto.
La ganadería extensiva ha sido un tema muy presente en la celebración del Centenario, que ha reconocido la labor insustituible de la ganadería para el paisaje, la biodiversidad y la fijación de población en el territorio, han recordado fuentes del Gobierno de Aragón en un comunicado.
“Seguridad y montaña”, “Salud y montaña” y la gastronomía de montaña fueron los temas de las tres mesas redondas anteriores.
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