24-11-2019 / 18:19 h EFE

Jesús García Palacios, de Los Palacios y Villafranca (Sevilla), ha se alzado este domingo en León con el primer premio de V Concurso Nacional de Cortadores de Jamón, en el que el segundo puesto ha sido para Felipe Gil, de Carcaboso (Cáceres), y el tercero para Hilario García Bonilla, de Badajoz.

Además, el cortador cacereño se ha alzado con el galardón de "plato creativo".

García Castillo llegaba a esta cita tras coronarse como el mejor cortador de jamón de capa blanca del mundo en la gran final internacional del premio Interporc Spain 2019.

Junto a García Castillo han participado en el concurso cortadores procedentes de Santiago de Compostela, Badajoz, Plasencia, Cáceres, A Coruña y Salamanca.

El jurado ha estado formado por cuatro expertos, entre ellos el promotor del evento, el leonés Agustín Risueño, excampeón nacional, que han valorado la habilidad, el estilo y la creatividad de los participantes en este V Concurso Nacional de Cortadores de Jamón.

El certamen, que ha tenido un tiempo máximo de 135 minutos, ha sido puntuable para la Liga Nacional de Cortadores de Jamón 2019.

A su término se ha hecho entrega de los premios a los tres primeros clasificados y se ha ofrecido a un precio de tres euros un plato de jamón para todos los asistentes.

 
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