La Federación de Pequeña y Mediana Empresa de Mallorca (Pimem) ha pedido al conseller de Modelo Económico, Trismo y Trabajo, Iago Negueruela, que actúe como mediador para negociar un convenio colectivo para el sector de la restauración diferenciado del de hostelería, en el que se enmarca ahora.
La directiva de Pimem Restauración ha informado este miércoles en un comunicado de que mantuvo una reunión con Negueruela en la que le anunció su propósito de "sentarse con los sindicatos".
La presidenta de la sección de restauración de patronal de pequeña y mediana empresa mallorquina, Eugenia Cusí, ha celebrado que tras el encuentro el Govern incluye a su organización "en su agenda".
"Tenemos dos años de trabajo por delante para crear un convenio de restauración que agrade a empresas, sindicatos y administración pública", ha subrayado Cusí.
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