El Ayuntamiento de Coria (Cáceres) promocionará su tradición taurina ancestral en la edición de 2020 de la Feria Internacional de Turismo de Madrid (FITUR), donde presentará la sexta edición de su Feria Internacional del Toro (FitCoria) arropado por el ganadero Victorino Martín y el torero Emilio de Justo.
Bajo el lema "Fitcoria 2020: Arte, Cultura, Gastronomía y Turismo", el Consistorio cauriense hará su presentación, como "catedral del toro de Extremadura", mañana jueves, día 23, a las 17:30 horas, en el espacio expositivo de la Junta de Extremadura.
El alcalde, José Manuel García, estará acompañado por el presidente de la Fundación del Toro de Lidia y ganadero, Victorino Martín, del diestro cacereño Emilio de Justo, y del gerente del Grupo Ceber Tauro y extorero Alberto Manuel Hornos.
En una nota, el Ayuntamiento ha señalado que FitCoria, que se celebrará del 20 al 22 de marzo, es un evento que, dirigido a los profesionales, empresarios y aficionados al mundo del toro y de la tauromaquia, "persigue la defensa, promoción y dignificación del toro de lidia y, por lo tanto, de la fiesta nacional como patrimonio cultural inmaterial de España".
Del mismo modo, será promocionado igualmente, en su II edición, el original concurso gastronómico TauroTapas FitCoria 2020, cuyo objetivo principal es "fomentar la cultura taurina a través de la puesta en valor de la carne ibérica del toro de lidia" mediante el diseño y elaboración de tapas taurinas en los principales establecimientos hosteleros de la ciudad de Coria.
"En definitiva, una feria taurina y empresarial que vuelve con renovadas fuerzas al objeto de convertir a Coria en el centro del mundo del toro y de la tauromaquia como un valor muy importante de la localidad, del cuál nos sentimos muy orgullosos de defender sin ningún tipo de complejo", ha afirmado el primer edil.
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