11-02-2020 / 18:40 h EFE

El Observatorio de la Sostenibilidad de Ibiza ha instado este martes a tomar medidas especficas para la recuperacin, el mantenimiento y la consolidacin del entorno agrario.

En un comunicado, el Observatorio de la Sostenibilidad, perteneciente a IbizaPreservation, apunta a los cultivos de secano, como el almendro o el algarrobo, como los ms afectados por el abandono del campo.

En el caso del algarrobo, se ha registrado un sensible descenso en la Cooperativa Agrcola de Sant Antoni, donde se ha pasado de los 17.925 kilos de cosecha en 2017 a los 5.731 en 2019, matizan.

La entidad apunta adems que es imprescindible reforzar el producto local para aumentar el consumo en la isla del llamado producto de kilmetro cero.

El informe realizado desde el Observatorio de Sostenibilidad constata por otro lado que la agricultura ecolgica se ha duplicado en la isla en la ltima dcada.

Segn los datos histricos, en la dcada comprendida entre 2008 y 2018, los productores ecolgicos inscritos han pasado de 46 a 80, y los elaboradores ascendieron de 8 a 37 en el mismo periodo.

Por lo que se refiere al nmero de hectreas de produccin ecolgica, en 2008 sumaban 385 frente a las 746,6 hectreas registradas en 2018.

En todo Baleares, en 2019 haba ms de 35.176 hectreas destinadas a la agricultura ecolgica, lo que representa un incremento del 2,2 % de la superficie de cultivo respecto al ao anterior, segn los datos del Consejo Balear de Produccin Agrcola Ecolgica (CBPAE). En cuanto a las personas que se dedican a la produccin ecolgica, la CBPAE tiene contabilizados a 928 operadores, un 13 % ms que el ao anterior.

 
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