20-04-2020 / 18:30 h EFE

El Departamento de Desarrollo Rural ha elaborado un protocolo de actuación frente al COVID-19 para los circuitos cortos de comercialización agraria, avalado por el Instituto de Salud Pública y Laboral de Navarra.

En el protocolo, informa el Gobierno de Navarra en un comunicado, se incluyen recomendaciones, pautas y medidas específicas para asegurar un servicio con todas las garantías sanitarias en los mercados municipales de abastos, mercados locales, grupos de consumo y en la venta directa en la explotación.

En el caso de los mercados locales, el departamento ha trasladado el protocolo a los ayuntamientos y a los grupos de acción local para que sirva de herramienta de apoyo en el caso de que las entidades locales decidan recuperar esta actividad y puedan hacerlo con todas las garantías sanitarias.

La elaboración de este protocolo tiene como objetivo evitar al sector un menoscabo económico y la pérdida de alimentos frescos por deterioro, apoyar la actividad de las y los productores, y aportar pautas para garantizar su seguridad y salubridad.

 
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