13-05-2020 / 15:01 h EFE

La cadena de restaurantes de comida rápida Viena prevé reabrir entre este miércoles y mañana jueves el 80 % de sus establecimientos en una veintena de municipios de Cataluña y Andorra.

Tras mantener cerrados todos sus locales durante dos meses, la compañía ha diseñado un plan para recuperar la normalidad que pasa por reabrir de manera escalonada sus sesenta restaurantes, que dan trabajo a unas 1.800 personas.

En un comunicado, la cadena ha asegurado que esta semana se abrirán el 80 % de los servicio 'auto' y que "al largo de las próximas semanas" lo hará el 20 % restante, al tiempo que se pondrán en marcha el sistema 'delivery' en la ciudad de Barcelona y otras poblaciones.

Viena cuenta con 63 establecimientos de comida rápida en Cataluña, Andorra y la Comunidad Valenciana, así como dos centros de producción propia de carne y pan.

La compañía ha elaborado un protocolo para adecuar los locales y el servicio que prestan a la nueva realidad marcada por la COVID-19 para garantizar la salud de los trabajadores y los clientes.

El protocolo prevé la desinfección de los locales y un refuerzo de la limpieza habitual, entre otras medidas, como la limpieza de la vajilla a alta temperatura o la toma de temperatura a todos los trabajadores que se incorporen a las instalaciones.

 
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