26-05-2020 / 17:01 h EFE

La iniciativa solidaria "MiMenú", impulsado por empresarios de Cáceres para dar respuesta a las dificultades económicas sobrevenidas por la pandemia de coronavirus, ha distribuido 6.840 menús, con 13.680 raciones repartidas para llevar y 3.420 piezas de fruta y de pan.

Además, la empresa Reale Seguros se ha sumado al proyecto con una aportación de 10.000 euros, lo que ha permitido ampliar de nuevo el servicio que presta esta iniciativa gastronómico-social, según han manifestado desde la organización en nota de prensa.

De esta manera, tras la incorporación de Reale Seguros, el servicio (gratuito y realizado por cocineros profesionales) llega ya a 300 hogares cacereños en situación de vulnerabilidad, gracias también a la apertura de otra cocina en las instalaciones del Catering San Jorge.

La iniciativa entrega los lunes, miércoles y viernes, en los domicilios de los solicitantes, menús completos y saludables de comida y cena para dos días.

Estos menús son cocinados esa misma mañana por un equipo de cocineros voluntarios y profesionales de la capital cacereña.

El Banco de Alimentos de Cáceres, la Red de Voluntariado Civil (RedCor) y el Ayuntamiento de Cáceres también colaboran en este proyecto, "que cuenta con todas las medidas de seguridad" y al que entidades financieras como CaixaBank han mostrado su apoyo con una donación de 15.000 euros.

Además, otros municipios como Malpartida de Cáceres también se han unido al suministro de comida a domicilio gratuito a través del proyecto "MiMenú", que mantiene abiertas las donaciones para sufragar los menús diarios que cocina y reparte.

 
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