La cadena de hipermercados y supermercados Carrefour prevé comprar en España a lo largo del año 340 toneladas de bonito del norte, un 7 % más que durante el ejercicio anterior.
Así lo ha informado este martes la compañía de distribución, que ha precisado que este bonito "es capturado por 250 barcos que operan en doce lonjas de Galicia, Asturias, Cantabria y País Vasco".
Los responsables de Carrefour han calificado este aumento de las compras de este producto como una muestra más de su "compromiso" con el sector pesquero español.
En este sentido, desde el grupo de origen francés han recordado que el bonito se pesca "de uno en uno, a través de métodos tradicionales como la caña o el palangre, artes que garantizan una pesca sostenible" y permiten al producto contar con el certificado entregado por MSC.
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