07-10-2020 / 18:11 h EFE

ander, 7 oct (EFE). - El estudiante Kevin Menéndez, del instituto Peñacastillo de Santander, ha ganado una beca de 3.200 euros para poder estudiar en la escuela de alta cocina de la Universidad Francisco de Vitoria (UFV) "Le Cordon Bleu Madrid".

Según informa Le Cordon Bleu Madrid en una nota de prensa, la final de la octava edición del premio promesas de la alta cocina, que se iba a celebrar en abril y fue pospuesta al 29 de septiembre, ha sido suspendida debido a la situación excepcional de la COVID-19.

"Uno de los objetivos principales de este premio es apoyar y estimular la formación de las futuras generaciones de cocineros", ha explicado esta escuela de alta cocina, quien ha decidido dividir el total del premio final, tanto del primer como del segundo ganador, entre los diez finalistas, y otorgar así una beca formativa de 3.200 euros a cada uno de ellos.

Entre los finalistas de esta edición se encontraba Kevin Menéndez, que podrá descontar el precio de su beca de cualquiera de los programas de la escuela.

Asimismo, el plan de convalidaciones, puesto en marcha en 2017, permite a todos los alumnos finalistas acceder a niveles intermedios de los programas y potenciar así la formación ya adquirida.

A pesar de todas las incertidumbres generadas por la situación sanitaria actual, Le Cordon Bleu Madrid ha subrayado que "continúa apostando por el certamen", lo que considera una decisión "muy positiva" para todos los estudiantes que quieran presentar su candidatura.

Por ello, la próxima edición del concurso, que este año celebrará su novena edición, espera poder empezar a finales de este mes, "a la espera de comprobar cómo se desarrolla el arranque de las clases en el país", ha remarcado.

El certamen está dirigido a jóvenes menores de 25 años, que están cursando el último año de formación de un programa de cocina en alguna escuela española.

 
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