16-12-2020 / 19:40 h EFE

Seis de los mejores restaurantes de Aranjuez y uno de Valdemoro han llevado un total de 3.221 menús saludables a 25 hogares con familias vulnerables del municipio en los últimos seis meses gracias al programa 'Social Food Service', coordinado por la Fundación Juanjo Torrejón.

La dirección de la fundación ha hecho este miércoles balance del proyecto, que toca a su fin y que ha permitido a 25 hogares de Aranjuez habitados por familias con dificultades económicas recibir un menú compuesto de un primero, un segundo y un postre.

El proyecto fue seleccionado en julio en la convocatoria #PorMadrid2020”, promovida por la Fundación Montemadrid, la Universidad X el Sabio y la Cámara de Comercio y que cuenta con el apoyo de la Comunidad de Madrid.

El restaurante Casa Delapio culminará el proyecto durante lo queda de mes, tomando el relevo de El Rana Verde, Más Real, Casa Pablo, La Taberna de Carmelo, Casa José o el restaurante El Chirón, en Valdemoro, que conserva este año su Estrella Michelín y que está regentado por el chef de Aranjuez Iván Muñoz.

En una nota de prensa, la Fundación Juanjo Torrejón ha mostrado su voluntad de dar continuidad al proyecto durante “al menos seis meses más”, con el ánimo de “seguir brindando ese apoyo a personas que lo necesitan”.

Para ello, están manteniendo conversaciones con instituciones municipales y empresas que posibiliten la financiación de la materia prima principal con la que se producen los menús.

 
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